fredag 24 augusti 2012

septembers matlista

Jag älskar att laga mat. Men en av de tråkigaste sakerna jag vet är att varje dag försöka att komma på något nytt att laga. I januari fick jag nog och tvingade resten av familjen att sitta ner och skriva en matlista med mig. Det blev en hit! Plötsligt blev matlagningen rolig igen. Under sommalovet så tog matlistan en paus, men nu när vardag och rutiner är tillbaka så kör vi igen!

Jag försöker att få in både kött, fisk, fågel och vegetariskt, och så försöker jag att laga mat som jag vet att barnen kommer att gilla! Hellre laga mat som uppskattas och äts, än att laga sånt som bara pillas i :) Några nyheter kommer också varje månad, och våra favoriter följer alltid med! Soppa har vi en gång i veckan, och till den så bakar vi alltid enklaste bondbrödet med solroskärnor i och sesamfrön på.

dubbelpanerad torsk + potatismos och ärtor
gulaschsoppa + bondbröd
ugnsbakad lax m. philadelphia och purjolökstäcke
tagliatelle och pastasås m kyckling
potatisgratäng och inbakad fläskfilé
köttbullar, potatismos och brunsås
korvsoppa + bröd
pyttipanna med stekt ägg och rödbetor
marinerad kyckling, rotfrukter i ugn och tzatsiki
tacopaj med dressing och sallad
hamburgare och strips
spagetti och köttfärssås
köttgryta m ris
kyckling nuggets med ris och currysås
tagliatelle och pastasås m lax
moster Lottas linssoppa + bröd
chili con carne med sallad och bröd
ugnspannkaka m sylt
köttfärsgratäng
oxrullader med klyftpotatis
limepanna och ris
korvgryta med strips
vegetarisk lasagne med vitkålssallad
risotto
tacos m extra allt ;)
 
 
Det var våran september-lista! Om en månad kommer nästa :)