tjugohundratretton

...ska bli MITT år!

Jag ska investera i mig själv! Unna mig själv tid att göra sånt som jag tycker om! Träna, pyssa, renovera, läsa! Umgås med vänner och omge mig av människor som får mig att må bra! Jag känner på mig att tjugohundratretton kommer att bli ett riktigt, riktigt bra år!

(nu börjar också resan mot en 16kg mindre Malin. Fortsättning följer...)

septembers matlista

Jag älskar att laga mat. Men en av de tråkigaste sakerna jag vet är att varje dag försöka att komma på något nytt att laga. I januari fick jag nog och tvingade resten av familjen att sitta ner och skriva en matlista med mig. Det blev en hit! Plötsligt blev matlagningen rolig igen. Under sommalovet så tog matlistan en paus, men nu när vardag och rutiner är tillbaka så kör vi igen!

Jag försöker att få in både kött, fisk, fågel och vegetariskt, och så försöker jag att laga mat som jag vet att barnen kommer att gilla! Hellre laga mat som uppskattas och äts, än att laga sånt som bara pillas i :) Några nyheter kommer också varje månad, och våra favoriter följer alltid med! Soppa har vi en gång i veckan, och till den så bakar vi alltid enklaste bondbrödet med solroskärnor i och sesamfrön på.

dubbelpanerad torsk + potatismos och ärtor

thaikycklinggryta med ris

rosepepparbiffar, klyftpotatis och sås

gulaschsoppa + bondbröd

ugnsbakad lax m. philadelphia och purjolökstäcke

tagliatelle och pastasås m kyckling

potatisgratäng och inbakad fläskfilé

köttbullar, potatismos och brunsås

korvsoppa + bröd

pyttipanna med stekt ägg och rödbetor

marinerad kyckling, rotfrukter i ugn och tzatsiki

tacopaj med dressing och sallad

hamburgare och strips

spagetti och köttfärssås

köttgryta m ris

kyckling nuggets med ris och currysås

tagliatelle och pastasås m lax

moster Lottas linssoppa + bröd

chili con carne med sallad och bröd

ugnspannkaka m sylt

köttfärsgratäng

oxrullader med klyftpotatis

limepanna och ris

korvgryta med strips

fisksoppa m saffran + bröd

vegetarisk lasagne med vitkålssallad

risotto

tacos m extra allt ;)

flämtande uttern m ris

 

 

Det var våran september-lista! Om en månad kommer nästa :)

Om att ha var sak på sin plats!

Jag fortsätter att njuta av att äntligen ha hittat min bortsprungna energi igen! Det rensas, sorteras och kastas för fullt! Just nu så är det bra förvaring av säsongsgrejer som prioriteras! I källaren har vi ett rum som ska göras iordning för detta ändamål, en hel vägg med konsollhyllor där skor, pjäxor, skridskor och ytterkläder ska förvaras i genomskinliga plastlådor. Och många krokar ska upp där cykel- och hockeyhjälmar får plats. Även tvättmaskinen och den nyinskaffade torktumlaren ska bo i källaren och jag undara om det är något allvarligt fel på mig när jag faktiskt ser fram emot att rensa och fixa där nere! ;) Särskillt med tanke på att våran källare är det minst inbjudande stället som finns. Men nu ska det bli ändring på det! Var sak på sin plats är det som gäller. När man är en stor familj så finns det så mycket av allt! Och det tar bra mycket mer plats än vad man kan tro

Jag håller också på att gå igenom alla barnens garderober. Shit vad dom växer! Det är mycket nytt som behövs till sommaren, särskillt till Oliver som helt plötsligt knappt har varken T-shirts eller långärmade tröjor som passar! Och Hampus som inte ens kan ha kläder från barnavdelningarna längre. Och Thea såklart, som (enligt henne) måste ha massor av nya sommarklänningar ;) Jag tror att jag lämnar alla utom lillpyret hemma och tar en heldag av shopping i slutet av månaden! Jupps, så får det bli!

Nu är det dags för middagsfix!

Att äntligen ha honom här!

Den 15 mars kl 14.58 kom han äntligen, vårat lilla pyre! 3285g tung och 49cm lång!

Jag börjar äntligen få tillbaka min kraft och energi som inte har funnits över huvud taget under graviditeten, och nu känns det som ett bra läge att nystarta bloggen igen :)

Kram Malin

Äntligen kom vintern.

Snön vräker ner och vi njuter.

Gräver gångar och gör snöänglar. Dricker varm choklad. Och myser. Hela familjen. För till och med pappan i huset har haft ledigt och det har varit så skönt och absolut välbehövligt. Men imorgon börjar S att jobba igen, och på tisdag börjar både skola och dagis.

min rosa prinsessa i vinterskrud

Jag har hur mycket som helst att fylla mina (och lillmyrans) dagar med. Barnkläder som ska rensas, sorteras och läggas undan (och minikläder som ska plockas fram). Möbler som ska målas. En säng som ska byggas om. Hyllor som ska sågas till. Barnkläder och dockkläder som ska sys. Jag räknar kallt med att få energin tillbaka nu ;)

Men idag blir det inget gjort. En allt för kort nattsömn och ett allt för jobbigt avsked när syster och svåger idag åkte hem till huvudstaden har gett mig en ordentlig huvudvärk. Så jag ska bädda ner mig i soffan och bara tycka synd om mig en stund... Åh vad jag önskar att vårat avlånga land skulle vara lite mindre avlångt :( Det blir svårare och svårare att säga hejdå...

Jag älskar julen.

I början av november så längtar jag efter att få pynta. Jag älskar julafton. Jag myser under mellandagarna. Och lagomt till tjugondagknut så har jag fått nog och plockar gladeligen ner allt i sina lådor igen. Men inte i år. För jag är redan less. Redan på annandagen var jag redo att plocka ner julgranen, men maken hindrade mig och säger att jag nog får finna mig i att ha allt framme i alla fall några dagar till. För barnens skull. Fine.

Men jag känner mig faktiskt lite besviken. Över att själva höjdpunkten på allt julfirande liksom kom av sig. Och hela julkänslan byttes mot en enorm trötthet. Och givetvis av tacksamhet över att allt gick bra.

Nu är jag full inspiration och vill göra om och förnya i varje liten vrå av huset. Måla om. Flytta runt. På söndag borde det vara ok att börja va? Då är det ju ett nytt år i alla fall! Jupps, så får det bli! Men utan stress. Mmmm.... för det är precis så jag vill börja det nya året. Utan stress.

Den som väntar på något gott...

...men jag hade aldrig kunnat tro att jag skulle behöva vänta såhär länge!

Godmorgon!

Ja, för över tre månader sedan beställde jag nya, fina linnesängkläder från H&M. Det är galet lång väntan för en otålig person som mig. Men igår kom dom äntligen. Två uppsättningar dessutom. Gråa och ljuslila (ja, dom lila var på rea, och jag kunde inte stå emot. Tjejmatte ni vet).

en mörk vinterbild är bättre än ingen bild alls!

Otålig som jag är så var jag tvungen att provbädda på en gång. Jag älskar dem! Maken klagade lite på att dom kliade. Mmmm.... jag vet... sängkläder SKA tvättas innan de används. Men jag kunde inte låta bli! Så idag åker de in i tvättmaskinen. För att ikväll vara på plats i sängen igen.

Under julhelgen har det flyttat in en TV i sovrummet också. Att vara en familj på åtta personer och kunna samsas om en endaste TV är inte illa va? Nu kan jag och den växande magen gosa in oss i den (numera) mysiga sängen och kolla på precis vad vi vill :) Då var det bara resten kvar!

Nu ska jag fort ta itu med dagens måsten, för sedan ska vi åka till mina föräldrar för att busa med min lilla systerdotter (ja, och mina systrar och svåger också såklart!).

Blir nog en bra dag idag också!